中国是茶的故乡，拥有悠久的茶文化和历史。通过采茶研学活动，可以向参与者传递茶文化的知识，包括茶叶的历史、种类、制作工艺等，促进文化的传承和发展。采茶研学活动还提供了一个平台，让不同文化背景的亲子家庭聚集在一起，增进社会互动。父母和孩子、邻里之间可以通过共同的活动加深彼此的理解和关系。2025年3月29日上午，沙河街道牛沙路社区新时代文明实践站联合锦江区桐芯社会工作服务中心开展了“指尖上的春天”亲子采茶研学活动。
春来绿意生，天地皆滋长。活动开始时，由专业的导游或茶园工作人员带领大家参观茶园，讲解茶叶的种植知识、不同季节茶叶的特点等。在采茶师傅的带领下，一斗笠、一竹篓，大家携手变身茶农，踏入茶园的绿海中，体验一把“面朝黄土背朝天”的田园生活。在这个过程中，孩子们可以学习如何辨别嫩芽，并亲手摘下自己认为最好的茶叶。采茶结束后，家长和孩子们走进制茶工坊，体验了制茶的过程，参观了茶厂，认识了各种炒茶工具，亲眼见证了茶叶制作工序，从杀青、揉捻，到最后烘干，切身体会到传统工艺下“一缕茶香”的来之不易。
随后，茶艺师现场给展示泡茶技艺，教授基本的品茶知识和礼仪，让家长和孩子们一同品味自己亲手采摘并制作的新鲜茶叶。通过实际品尝不同类型的茶，学习如何分辨茶叶的质量，理解茶叶香气、滋味、汤色等方面的特点。活动现场氤氲着茶香，欢声笑语不断，居民们彼此交流着对茶的见解，品尝着冲泡好的茶水，陶冶情操，浸润心田，深入体会中国茶文化的深厚底蕴，感受传统文化的博大精深。
通过此次采茶、制茶、学习茶道、茶艺表演到最后的茶文化感悟，让大家切身体会到茶道不仅仅是一种饮茶的方式，更是一种生活哲学和精神修炼的方法。通过对“和敬清寂”的追求，在日常生活中实践禅意，享受简约自然的美感，遵循传统礼仪，并不断提升个人的心灵修养。同时，大力弘扬了中华优秀传统文化，不断增强中华民族的认同感和自豪感。
