“小满小满,虾肥黄满“。时值小满,气温回升、雨水充沛,小龙虾又迎来了集中上市期。在小龙虾盛产地江苏盱眙,塘头虾农捕捞分拣热火朝天,一辆辆货车从产地奔赴南北市场,鲜活小龙虾循着物流干线走向全国,新鲜直达千家万户的餐桌。
【盱眙小龙虾运输涨幅接近翻番山东、江苏、安徽成“吃虾大户”】
今年以来,盱眙小龙虾依然在市场上表现亮眼。根据货运平台运满满的数据显示,自4月小龙虾上市起,产地盱眙运往全国的小龙虾发货量、货物吨重均实现大幅攀升,其中发货量较去年同期涨幅超80.70%,吨重涨幅达199.87%。
从消费分布来看,山东、江苏、安徽、浙江分别占据盱眙小龙虾收货量前四位,辽宁紧随其后,成为了北方地区当之无愧的“吃虾大户”。而从城市来看,连云港、枣庄、临沂、济宁、无锡成为最爱盱眙小龙虾的城市。
值得一提的是,依托地缘优势,长三角区域依旧是盱眙小龙虾的消费主战场。运满满数据显示,上海市场爆发力尤其突出,运往上海的盱眙小龙虾发货量实现600%的大幅增长。而在浙江省,舟山、湖州、丽水成为省内消耗盱眙小龙虾最多的城市,拉动区域消费持续升温。
【从塘口到餐桌 运满满“抢鲜”之旅】
从产地塘口到家庭餐桌,新鲜美味的背后是高效物流体系的全程支持。每年4月起,盱眙小龙虾开始进入产销旺季,当地养殖户与批发商便开启了争分夺秒的抢鲜之旅。
盱眙小龙虾养殖户朱建霞的一天从凌晨2点就开始了。据其介绍,傍晚至凌晨是小龙虾最活跃、进笼最集中的时间,凌晨2点到5点是最佳的起虾时间。鲜虾捕捞上岸后,便正式开始与时间赛跑。
据朱建霞介绍,塘口小龙虾统一由批发商集中收购,再发往全国各地市场。往年产销旺季,批发商自有车辆只有1、2辆,再加上找的熟车到场时间不稳定,极易出现鲜虾待运、货源滞留等问题,错失最佳外运时机。“以往一早集中出虾,常常苦等车辆迟迟不到,耽误出货进度。现在老板前一晚在运满满平台叫好车,我们只需专心捕捞装车即可,省心又高效。”
依托线上数字货运平台,小龙虾产地短途转运难题迎刃而解。批发商线上提前预约车辆、敲定运输行程,极大提升了产地出货效率。
江苏省盱眙龙虾协会副会长张承东表示,盱眙小龙虾产业产值已突破 400 亿元,产业布局涵盖鲜活成品虾、冷冻虾尾、养殖饲料、专用调料等全产业链品类,产业发展版图持续拓宽,稳稳托起百姓增收致富路。
运满满凭借数字智能、高效专业的物流运输网络,打通小龙虾出村进城的关键通道,正成为产业发展的关键引擎。小满时节暖意相伴,运满满也正式开启 “一路小满就很圆满” 专属暖心活动,以实际关怀守护货运平安,助力产业发展。
