近日,哈尔滨健康职业学院立足中医康复产业学院的食品营养与健康专业现有实训条件,正式发布实践教学基地升级建设规划。在黑龙江省加快构建“4567”现代产业体系、传统食品行业加速提质增效的背景下,学院以服务区域经济、助力大健康产业及应对人口老龄化为宗旨,在现有营养综合实训室、大数据健康管理实训室、食品理化分析实训室、微生物检测实训室等基础上,创新构建“一基地、三中心、四融合”的实践教学基地模式,全面推动实训设施与教学内涵双升级,培养能够运用大数据平台、服务全生命周期健康需求的复合型高素质技术技能人才。
一、依托现有基础 实训体系再升级
学院现有实训条件较为完备,已建有营养综合实训室、大数据健康管理实训室、食品理化分析实训室、微生物检测实训室等6间自有实训室和4间融合型实训室。此次升级规划不搞大拆大建,而是精准补强、智能提升。
1.全生命周期健康管理实训基地
在现有营养综合实训室基础上,升级增配营养代谢车、健康一体机、骨密度测定仪、电子肺活量计及智能手环、智能体脂秤等设备,并依托现有大数据健康管理实训室,引进健康管理系统,搭建智慧健康管理平台。线下检测设备与居家健康监测数据可自动上传,实现电子健康档案建立、线上分析指导与健康咨询反馈,推动医院-社区-家庭(HCH)连续营养管理模式落地。
2.健康食品研发实训基地
在现有食品理化分析实训室、微生物检测实训室基础上,投入70万元升级检测功能,联合北大荒、完达山乳业及东北农业大学食品学院等,组建研发团队,共建研发设施,推动健康食品与科技创新深度融合。
二、深化产教融合 打造“三元双师”队伍
学院着力打造“三元双师”队伍——学院教师讲知识、企业技师讲技能、行业大师讲技术,计划培养2名院级双师名师、1名专业带头人,引进5-8名资深专家,认定6-8名“双师型”骨干教师。通过校企合作,将行业前沿技术引入课堂,实现实训教学与岗位需求无缝对接。
1.分步建设校外实训基地群
围绕食品生产、食品检验、营养配餐、健康食品营销、营养咨询与教育、功能食品开发与应用六大岗位类型,学院将分三年逐步增加合作企业,形成覆盖大健康全产业链的实习实训就业一体化基地。
2.健全保障机制 助力区域大健康发展
学院成立由专业带头人任组长的实践教学基地建设小组,配套完善管理制度与评价体系,设立专项资金保障运行。通过“三元双师”深化校企合作、产教融合、科教融汇,全面提升学生实践能力与就业竞争力。
未来,该基地将立足现有条件持续升级,不断丰富实践资源,培养真正适应产业需求的优秀人才,为黑龙江省大健康产业高质量发展注入新动能。
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